一些朋友非常喜歡吃麥當勞的滿福堡,連我的孩子也不例外,但是我很少吃過這款堡（我只愛吃板烤雞腿堡^_^)所以我也不知道它有何迷人之處~
谷狗一下網路上的配方,原來這就是英式鬆餅麵包……我想應該是外型的原因才會有這個名稱吧！
這款麵包的精髓之處就是上面的這層碎玉米,只要加了它,像不像三分樣,再來就是要用一些方法把麵包烤得圓圓扁扁的,這時就要用到模子和方法囉~
恰巧之前烤漢堡包時做了一些紙模,這紙模正是用來做滿福堡的模子,而烤時為了讓麵包呈現扁狀,就要出動另一片烤盤來壓麵包,還好之前做過幾款類似麵包,所以很快就解決問題了！
做好之後馬上請試吃大隊評鑑一下,兒子說……不太一樣,醬汁不同~@@醬汁!?是什麼口味啊？看來我要去買來吃看看到底差異在哪了！(>_<)
【食譜】
高粉260
低粉40
糖10
鹽5
速酵3
玄米油15
鮮奶210
玉米碎適量
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